猪口腔液指猪口腔中的唾液和血清渗出液组成的混合液体。唾液是由大小唾液腺（大唾液腺包括腮腺、颌下腺和舌下腺）分泌的混合液体，无色无味近于中性（pH 6.6～7.1），其中水分约占99%，其余成分主要是黏液素、淀粉酶、溶菌酶、脂肪酶、富脯氨酸糖蛋白等。口腔液具有广泛的生物学功能，口腔液样品可以用于抗体检测和 PCR 检测抗原，一定程度上可替代血清样品，为监测猪群传染病提供一种新的技术手段。
使用口腔液的优势
1.采集方便、成本低廉、效率高、可大量采样；
2.是采样方法简单，采样人员经简单培训即可，易学易用，可快速获取结果，适合国家性或区域性动物疫病根除或净化计划；
3.是临床采样简单，可行性强，既不会扰乱猪场日常生产性安排和引发动物不良应激，且可连续采样，尤其适用于富含脂肪组织和生性凶猛的生产公猪群。
4..更符合动物福利原则。
猪口腔液的采集
因为猪舍环境条件和检测目标等的不同，猪口腔液的采集方法会有一定差异，同时采集方法、器械、地点和时间等会影响口腔液的组成成分。在此推荐一种猪口腔液的采集方法：
将直径1.3cm的全棉绳用于保育猪、直径 1.6 cm的绳子用于生长育肥猪和生产公母猪口腔液采集，用于采集育成猪口腔液的工具悬挂处应远离饲槽和猪排便区。棉绳上端固定，下垂高度与猪只的肩关节齐平，任猪咀嚼，30 min 后收取棉绳，刮取和挤压口腔液至自封袋，然后装入EP管或其它容器。一般认为≥ 1 mL为有效采集量。
猪口腔液的应用
猪口腔液可以用于早期诊断，某些猪传染病的病毒血症在感染猪出现临床症状前已经存在于猪口腔液中，如螺旋菌引起的胃溃疡，通常要尸检后方能观察到病变，但可以直接从口腔液中检测到病原因此可以比血清样品更早得到结果。在兽医领域，1905年，首先将猪口腔液用于猪瘟的检测。
猪口腔液注意事项
(1) 口腔液检测并非疫病诊断或检测标准程序，仅用于猪群中循环抗体或病原的检测和评估。
(2) 单独处理样品，一旦发现抗体或病原，方便回溯研究。
(3) 棉绳相较于其它材质绳吸收性最好。
(4) 培养猪群啃咬绳子的习惯，方便后续采集。
(5) 宜在猪群较为活跃的上午采集样品。
(6) 绳子的悬挂高度应与猪肩胛部齐平。
(7) 猪有喜新厌旧的心理，已经使用的绳子不宜再用。
